Chec de banane – reteță simplă
Bună, draga mea!
#BananaBread este o rețetă simplă, rapidă și delicioasă, pe care poți oricând să o încerci și sigur nu vei da greș. Practic, este cel mai ușor și rapid dulce pe care îl poți face pentru tine și cei dragi. Nu ai nevoie de mixer, robot de bucătărie sau orice altceva. Este suficientă o spatulă de silicon, cu care să incorporezi toate ingredientele, rând pe rând.
Și în doar câteva minute te vei putea bucura de gustul acestui chec, de banane. Să nu mai menționez mirosul divin din casă în momentul în care compoziția este la cuptor. Demențial, zău!
Ingrediente folosite
- 2-3 banane coapte
- 100 grame unt
- o cană de zahăr
- 2 ouă
- esență de vanilie, rom sau orice esență îți place
- un plic de zahăr vanilinat
- un plic de praf de copt
- o cană mare de făină
- bucăți de ciocolată (opțional)
- zahăr pudră
- ulei
Mod de preparare
- Am pus untul într-un castron, peste care am pus zahărul și am amestecat bine;
- Am adăugat ouăle, pe care le-am incorporat pe rând, unul câte unul;
- Peste această compoziție am adăugat apoi bananele pasate bine;
- Am pus zahărul vanilinat, praful de copt și treptat, am adăugat și făina, incorporând ușor;
- Am incorporat ușor și bucățile de ciocolată;
- Am uns 2 tăvi cu ulei și le-am tapotat cu făină, le-am umplut cu compoziție și le-am băgat la cuptorul încins pentru 30 – 40 de minute;
- Am lăsat să se răcească puțin și am pus zahăr pudră deasupra.
Și asta este tot! Ți-am zis că e super ușor de făcut. Iar data viitoare când ai banane prea coapte, amintește-ți că poți face o rețetă delicioasă cu ele! Îți las mai jos și videoclipul în care îți arăt, pas cu pas, cum se prepară acest chec minunat de banane, cu scuzele de rigoare pentru puținele și nu foarte reușitele poze, dar nu am apucat să pozez prea mult, căci s-a mâncat repejor!
Poftă bună!
Mulțumesc pentru vizită! Cu drag, Lory!